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消費追求品質糖果餅干等成熱銷年貨

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来源: 作者: 2019-05-22 16:23:20

春節將近,從近年來年貨銷售的熱銷品類變化中會發現,雖然堅果、蜜餞和膨化食品仍是年貨必備“老三樣”,但廣州人今年購置年貨的消費升級現象特別明顯,品質消費成為主流,健康養生的商品熱銷,“買全球”趨勢讓“洋年貨”的占比也越來越高,、家電、家具也正躋身年貨行列。很多人的年貨置辦觀,在買買買的選擇上已傾向于購買讓生活變得更有質感的“新年貨”。

消费追求品质

多元化个性化明显

春节是零售行业最重要的消费节庆之一,各大商家早已各出奇招抢占年货商机。访问广州市内各大商超看到,永旺、美思佰乐、沃尔玛等超市一早就专门开辟年货一条街,放眼都是干果、曲奇饼干、糖果等最热销的送礼佳品。

(图片与文章无关)

据永旺超市相关负责人介绍:坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货必备“老三样”,广东特产类的商品在年前进入销售高峰。随着春节日益临近,近期超市的日销售额对比平时增幅在150%~200%。

消费观念今年明显进入了新阶段,随着越来越多的消费者更注重年货品质,“洋年货”也成了一家人团圆时刻的香饽饽。从沃尔玛天河店获悉,近期沃尔玛已经迎来了2019年第一波年货全渠道销售高峰。进口水果中确当季智利车厘子成为了最热销的年货,一度脱销。

另一个高销量的“洋年货”是进口葡萄酒。据沃尔玛相干负责人介绍:“近年来,国人对葡萄酒的接受度越来越高,过年期间红酒的销售也在逐年爬升。我们通过消费数据发现,酒的消费分级趋势较为明显,白酒、红酒、啤酒、洋酒品类呈现出多元化、个性化、地域性等消费特征。”

寻求健康

坚果海鲜受欢迎

当“80后”“90后”都已经开始养生,健康年货也成主流。访问超市发现,在价格差别不大的情况下,低脂、无糖的食品明显更好卖。在大部分人的年货清单中,营养价值高且美味的零食绝对首选坚果,坚果也成为多家商超的热门年货。

海鲜一直是国人春节重点采购的品类,随着环保意识的提升,顾客还越来越重视产地及可持续性。如沃尔玛就引入了可持续捕捞的MSC认证海产品,此外,还在全国门店售卖可追溯的养殖海鲜商品,今年新春促销就推出了几十款可追溯的海鲜商品,可以通过二维码查询产地信息。

消费升级

分级态势日趋明显

观察近年来年货销售的热销品类变化会发现,品质消费成为主流,消费升级的趋势越来越明显。沃尔玛中国大卖场首席采购及市场官刘晓恩表示:“近年来,零售市场变化大、更新速度快,出现了很多新的消费趋势及消费需求。”

近期沃尔玛公布的2019年全渠道新春消费趋势就显示:今年的整体年货消费出现分级态势。顾客由于其收入、年龄、职业等因素的差异,出现越来越明显的消费分级现象,同时消费习惯变得更多元及个性化,消费内容更趋向品质及全球化。以中产家庭消费群体为例,他们不仅重视功能性,对品质的要求也更高。

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